2021年1月14日星期四

氣炸鍋免揉歐式麵包

睇到BLOG友WINNIE整免揉歐式麵包看似簡單,就用氣炸鍋試整,出來樣子好靚仔,外面好硬內裡亦是有點硬,可能時間不需要咁耐,我用35分鐘,下次再整時要調整時間及溫度,再接再勵。





未發酵




用了差不多兩小時發酵都是這樣
嘩﹗焗好個樣好靚仔
嘩﹗表面好硬


今次加左合桃口感吾錯


需然表面硬,但仍有點脆,用來點黑醋都幾好食
 

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